S

• Sabana: es un concepto que se emplea para nombrar a una llanura de gran extensión que prácticamente carece de árboles. Se trata de un ecosistema con escasa densidad de vegetación, que se sitúa en regiones subtropicales o tropicales (Definición.de, 2008 - 2015).

• Saberes ancestrales: son aquellos saberes que poseen los pueblos indígenas y comunidades, transmitidos de generación en generación y que no forman parte de la educación formal (La Hora, 2008).

• Safari: es el nombre que reciben ciertas excursiones que se hacen en zonas donde predomina la naturaleza y la vida salvaje. Por lo general los safaris se llevan a cabo con la intención de tomar fotografías de los animales en su entorno natural o para cazar (Definición.de, 2008 - 2015).

• Salto de agua: accidente que se aprecia en el lecho del río, en su curso alto y medio cuando se ha de salvar un brusco desnivel. Si es de grandes dimensiones y se desarrolla en una serie de peldaños se denomina cascada y si es de gran desnivel y con mucho caudal, catarata. Se forman como consecuencia de la tectónica (por fallas) por cambios del nivel de base del río, o por diferencia de dureza en los materiales (Glosario Geografía General, 2012).

• Saneamiento: acción de sanear, descontaminar, limpiar, etc. con objeto de recuperar las antiguas propiedades  (Ambientum, 2013).

• Saneamiento ambiental: una serie de medidas encaminadas a controlar, reducir o eliminar la contaminación, con el fin de lograr mejor calidad de vida para los seres vivos y especialmente para el hombre (Yanez, 2012).

• Saneamiento básico: es la ejecución de obras de acueductos urbanos y rurales, alcantarillados, tratamiento de aguas, manejo y disposición de desechos líquidos y sólidos, así como la generación de energía alternativa (Yanez, 2012).

• Santuario de la naturaleza: área terrestre o marina que por sus recursos naturales, ofrece la posibilidad de realizar estudios e investigaciones científicas y su conservación es de gran interés (OMT, 1996).

• Saprobiao: todo ser vivo que se alimenta de organismos en descomposición  (Ambientum, 2013).

• Saprobionte: organismos presentes en las aguas contaminadas  (Ambientum, 2013).

• Saprofito: plantas que viven a expensas de materias orgánicas en descomposición  (Ambientum, 2013).

• Sector: se denomina sector a una parte o una determinada zona de algún lugar (Definición.de, 2008 - 2015).

• Seguridad: proviene del latín securitas hace foco en la característica de seguro, es decir, realza la propiedad de algo donde no se registran peligros, daños ni riesgos (Definición.de, 2008 - 2015).

• Segmento de mercado: diversas categorías de visitantes potenciales, divididos por criterios demográficos (por ej., edad, renta, procedencia), intereses específicos o procedencia de viaje (OMT, 1996).

• Seminario: del latín seminarĭus, es una clase o encuentro didáctico donde un especialista interactúa con los asistentes en trabajos en común para difundir conocimientos o desarrollar investigaciones (Definición.de, 2008 - 2015).

• Sendero: camino estrecho, en especial el que se ha formado por el paso de personas o animales (The free dictionary).

• Sendero tipo circuito: son recorridos donde el inicio y el final coinciden en la misma zona (Definicion ABC).

• Sendero multicircuitos: de un sendero principal, se desprenden otros senderos, con diferentes niveles de dificultad, distancia, duración y atractivo, lo que permite diversificar el área de uso público (Definicion ABC).

• Sendero lineal o abierto: recorrido con inicio y final en diferente zona (Definicion ABC).

• Senderismo: es la actividad deportiva no competitiva, que se realiza sobre caminos balizados, preferentemente tradicionales, ubicados en el medio natural, busca acercar la persona al medio natural y al conocimiento del país a través de los elementos patrimoniales y etnográficos que caracterizan las sociedades preindustriales, recuperando el sistema de vías de comunicación (Maloca de los vientos, 2015).

• Senda turística: es un camino o senda que se caracteriza por ser muy pequeño y angosto y que se encuentra mayormente en las zonas rurales por caso es que se lo clasifica como un camino rural. La misión fundamental que cumplen estos tipos de caminos es la unión de las aldeas o poblaciones bien pequeñas y por tanto se los considera como caminos secundarios y hasta terciarios que por ejemplo pueden no encontrarse señalizados o ni siquiera hallarse pavimentados (Definicion ABC).

• Señalética turística: empleo de signos gráficos para orientar a las personas en un espacio determinado e informar a los turistas de los servicios que se encuentran a su disposición (Definiciones web).

• Servicios: actividad, beneficios o satisfacciones que se ofrecen para su venta, cualquier actividad o beneficio que una parte ofrece a otra y que es esencialmente intangible y no resulta en la propiedad de nada (Yanez, 2012).

• Servicio nacional de turismo (SERNATUR): organismo estatal, creado mediante el  Decreto Ley Nº 1.224 del 22 de octubre de 1975 y publicado en el Diario Oficial del 8 de noviembre del mismo año, constituye una instancia de apoyo para sus programas y proyectos en materia de turismo (OMT, 1996).

• Servicio público: entidad dedicada a cubrir necesidades colectivas entre los servicios públicos más importantes figuran los transportes, teléfonos, correos, agua, gas y electricidad. (Fernandez, 2009).

• Servicio turístico: organización adecuada y personal especializada destinada a satisfacer necesidades y deseos del turista (Fernandez, 2009).

• Silvestre: se utiliza como adjetivo para hacer referencia a aquellos seres vivos que nacen y se desarrollan en la naturaleza, de manera salvaje y sin domesticación o sin formar parte de una civilización (Definicion ABC).

• Simbología: la noción de simbología se utiliza para nombrar al sistema de los símbolos que identifican a los diferentes elementos de algún ámbito (Definición.de, 2008 - 2015).

• Sistema ecológico: el sistema ecológico está constituido por los seres vivos y el medio físico en que estos existen. En él se dan relaciones de interdependencia basados en una interacción recursiva que se extiende desde hace más de 5 mil millones de años en nuestro planeta (Yanez, 2012).

• Sistema de compostaje: tratamiento aplicado a los residuos para su transformación en compost  (Ambientum, 2013).

• Sistema de gestión medioambiental (SGMA): aquellos aspectos de los sistemas generales de una empresa, incluyendo las organizaciones, prácticas y recursos, que llevan a cabo y dan apoyo a la función de gestión ambiental (Ambientum, 2013).

• Sistema lacustre: el término lacustre se utiliza como adjetivo calificativo para designar a aquellos espacios, fenómenos o elementos relacionados con los lagos. Lo lacustre es aquello que sucede en el espacio interno del lago, así como también el tipo de ecosistema que se crea alrededor suyo dependiendo de las condiciones climáticas de cada lugar. Lacustre viene del idioma latín en el cual el término lacus significa lago  (Ambientum, 2013).

• Sistema de posicionamiento global: es un sistema de posicionamiento por satélites desarrollado por el Departamento de la Defensa de los E.U., diseñado para apoyar los requerimientos de navegación y posicionamiento precisos con fines militares. En la actualidad es una herramienta importante para aplicaciones de navegación, posicionamientos de puntos en tierra, mar y aire (Instituto Nacional de Estadística y Geografía, s.f.).

• Sociedad: es un término que describe a un grupo de individuos marcados por una cultura en común, un cierto folclore y criterios compartidos que condicionan sus costumbres y estilo de vida y que se relacionan entre sí en el marco de una comunidad (Definición.de, 2008 - 2015).

• Sociología: es una ciencia que se dedica al estudio de los grupos sociales (conjunto de individuos que conviven agrupados en diversos tipos de asociaciones). Esta ciencia analiza las formas internas de organización, las relaciones que los sujetos mantienen entre sí y con el sistema, y el grado de cohesión existente en el marco de la estructura social (Definición.de, 2008 - 2015).

• Socioeconómico: que se refiere a la sociedad considerada en términos económicos (Florian).

• Sociocultural: se utiliza el término sociocultural para hacer referencia a cualquier proceso o fenómeno relacionado con los aspectos sociales y culturales de una comunidad o sociedad. De tal modo, un elemento sociocultural tendrá que ver exclusivamente con las realizaciones humanas que puedan servir tanto para organizar la vida comunitaria como para darle significado a la misma (Definicion ABC).

• Souvenir: prenda o artículo de recuerdo de un viaje (Fernandez, 2009).

• Suite: es un vocablo francés aceptado por la Real Academia Española (RAE) para nombrar al conjunto de sala, alcoba y cuarto de baño. Dicha denominación es habitual en los hoteles y suele implicar alojamiento de alta categoría (Definición.de, 2008 - 2015).

• Sotobosque: se denomina sotobosque al conjunto de arbustos, hierbas y matorrales que, en un bosque, se desarrollan debajo de los árboles. Puede decirse, en este sentido, que el sotobosque es el sector boscoso más cercano a la superficie y cubierto por el dosel forestal (Definición.de, 2008 - 2015).

• Soroche: el MAM es la consecuencia de la falta de aclimatación a la altura. Llamado también puna o soroche, es un conjunto de síntomas que aparecen en el ser humano en relación a la hipoxia por exposición a gran altitud. Se trata ya de una enfermedad, y no de una fase de la aclimatación. El MAM es una enfermedad benigna, que aparece en el ser humano no aclimatado a las 24-48 horas de haber ganado altura, y que tiende a resolverse espontáneamente en unos pocos días (Principios de urgencias, emergencias y estados críticos, s.f.).

• Suelo: es una superficie, un recurso natural, y un sistema dinámico y complejo, en el que se efectúan procesos que involucran componentes físicos, químicos, e incluso componentes vivos. Etimológicamente, esta palabra proviene del latín “solum”, cuya definición es: tierra, suelo o parcela (Definición.de, 2008 - 2015).

• Sunfo: hierba terrestre, muy aromática, recubierta de pelitos blancos, tendida, forma alfombras; los tallos son de color café rojizo. Las hojas son opuestas, ovadas, miden hasta 4 mm de largo, están amontonadas en los tallos y tienen pelos esparcidos. Las flores son solitarias y se encuentran en las axilas de las hojas, son tubulares con 5 lóbulos, de color lila muy claro casi blanco con tintes oscuros en el centro (Zornitza Aguilar, s.f.).

• Superficie: deriva del latín superficĭes. En su uso más usual, se refiere a una porción de terreno o al límite de algo (Definición.de, 2008 - 2015).

• Superestructura turística: comprende todos los organismos especializados, tanto públicos como de la actividad privada, encargados de optimizar y modificar, cuando fuere necesario, el funcionamiento de cada una de las partes que integran el sistema así como armonizar sus relaciones para facilitar la producción y venta de los múltiples y dispares servicios que componen el producto turístico (Yanez, 2012).

• Surf: es un término que procede del inglés y que se refiere a un deporte marítimo. Quienes practican surf se suben encima de una tabla y tratan de conservar el equilibrio mientras aprovechan las olas para desplazarse (Definición.de, 2008 - 2015).

• Sustentable: el turismo desarrollado en armonía con los recursos Naturales y Culturales a fin de garantizar beneficios perdurables, tanto para las generaciones presentes, como para las futuras. La sustentabilidad aplicada en tres ejes básicos: ambiente, sociedad y economía (Yanez, 2012).

• Smog: tipo de contaminación atmosférica que se caracteriza por la formación de nieblas de sustancias agresivas para la salud y el medio ambiente, combinadas con una gran condensación de vapor de agua  (Ambientum, 2013).

• Snorkel: el snorkel o (esnórquel) es la práctica de buceo a ras de agua, el atleta va equipado con una máscara de buceo, un tubo llamado esnórquel  y  normalmente  aletas (Deportes acuaticos).

• S.N.A.P: Sistema Nacional de Áreas Protegidas creado en 1992 (MAE, 2015).